熟成栗(250g×2ネット) さぬきゴールド(中玉4玉) のセット販売です。 【熟成栗】 栗の風味や甘さを最大限に引き出すために、無燻蒸・無温湯処理で、約１か月の間ゼロ度前後のチルド室で低温熟成した栗です。 一般的な栗と比べ、低温熟成した栗は糖度が3倍～4倍になると言われています。 収穫後、手作業で虫食いや傷みを選別、薬剤を使用せずに水で虫止めを行い、太陽と風の力で乾燥。甘さや旨味を凝縮させ、ゼロ度のチルド室にて低温熟成させました。 【ゴールドキウイ】 超希少な国産ゴールドキウイさぬきゴールドです！ キウイの概念を覆すほど甘いゴールドキウイ！ 世界最大級サイズのキウイと言われ、キウイフルーツ独特の酸味がほとんどなく、メロンのような甘さと食感を誇る果実。 黄金色に輝く美しく美味しいキウイフルーツです。 野菜農家の知識を生かし、土作りから徹底して栽培しています。 ※出荷時にしっかり検品しておりますが、虫食い、傷みがある場合がございます。 ご理解いただける方のみのご注文をお願い致します。 内容量： 【栗】１ネットあたり約250g(10粒以上)×2 【キウイ】中4玉入(1玉140g以上) 原産地：香川県 保存方法：冷蔵(生鮮品の為、到着後はなるべく早めにお召し上がりください)